Máte radi čaj?

Aktualizované: 30.10.2021

Čaj – jemný prostriedok na povzbudenie, patrí mu druhá priečka najkonzumovanejšieho nápoja na svete – po vode. Dodáva telu látku, ktorá môže pomôcť znížiť riziko rakoviny a srdcových ochorení, avšak ak ho pijete pri jedle, znižuje vstrebávanie železa a môže podráždiť žalúdočnú sliznicu. Kofeín obsiahnutý v čaji môže zrýchliť činnosť srdca, zvýšiť bdelosť a zlepšiť dýchanie rozšírením priedušiek. Čo ešte by ste mali vedieť o tomto zázraku z prírody?

Zaujímavosti

• Čaj objavil pred viac ako 5000 rokmi čínsky cisár Šen-nung, do Európy sa dostal až v 17.storočí.
• Okolo roku 1800 vojvodkyňa Anna XVII. z Bedfordu založila tradíciu jeho popoludňajšieho pitia, dokonca sa naň vzťahovali povery, že položením lístkov na prah dverí bude obydlie ochránené pred zlými duchmi a chudobou.
• Najstarší čajovník má 3200 rokov, nachádza sa v Číne.
• Pridávanie citrónu do čaju je ruský zvyk.
• V Anglicku je „stará“ tradícia čaju o piatej, na ktorom sa podáva čierny čaj s mliekom a čajovým pečivom
• V Londýne otvorili prvú verejnú čajovňu v roku 1864
• 30 % čaju sa dováža z Indie, hlavnou oblasťou, kde sa pestuje, je Asám.

Ktorý si vyberiete vy?

Dnešný trh ponúka obrovské množstvá druhov tohto nápoja, ale najviac využívané sú práve bylinkové čaje, ktorým sa pripisujú liečivé účinky. Napríklad taký rumančekový čaj – používa sa pri tráviacich ťažkostiach, na upokojenie a podporu spánku;

čaj z feniklových semiačok – podporuje trávenie, uvoľňuje plynatosť, upokojuje pri detskej kolike a zvyšuje tvorbu mlieka u dojčiacich žien;

odvar z levanduľového kvetu – je upokojujúci pre dobré spanie;

čaj z medovky lekárskej – zlepšuje trávenie, upokojuje nervy, pomáha pri horúčke a chrípke;

čaj z materinej dúšky – sa odporúča pri všetkých druhoch infekcie, vrátane chrípky, prechladnutia, bolestí uší, tíši bolesť a povzbudzuje;

šípkový čaj – podporuje imunitu;

čaj z mäty piepornej je výborný pri nevoľnosti, pretože podporuje trávenie, a užíva sa aj pri prechladnutí a chrípke;

čaj z rozmarínu – pomáha pri bolestiach hlavy, zlepšuje pamäť a morálku;

čaj z lipových kvetov – znižuje teploty pri chrípke a prechladnutí, upokojuje rozbúrenú myseľ, utišuje stresové bolesti hlavy.

Čaj sa stal najpopulárnejším nápojom na tejto planéte. Pomôže, keď sa chcete zohriať, keď sa potrebujete vyliečiť alebo stráviť príjemné chvíle so svojimi blízkymi. Na jeho silu sa môžete vždy spoľahnúť. Veď – ako hovorí jedno čínske príslovie – pravý bojovník je ako čaj, ukáže svoju silu v horúcej vode.